ന്യൂസ് ഡെസ്ക്
ഓട്സ്
ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കൻ എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിയ ഓട്സ് അമിത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
സാൽമൺ
ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ സാൽമൺ മത്സ്യം ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകളും നല്ല കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് വർധിപ്പിക്കും
നട്ട്സ്
ഇവയിലെ അപൂരിത കൊഴുപ്പുകളും ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ ഉയർത്താനും ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും ഉത്തമം.
വെളുത്തുള്ളി
എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളും രക്തസമ്മർദ്ദവും കുറയ്ക്കുന്ന അലിസിൻ എന്ന സംയുക്തം അടങ്ങിയതാണ് വെളുത്തുള്ളി.
അവക്കാഡോ
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളും പ്ലാന്റ് സ്റ്റിറോളുകളും അടങ്ങിയ അവക്കാഡോ എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിനെ കുറയ്ക്കും
ഫ്ലാക്സ്- ചിയാ സീഡ്
ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഇവ ഒമേഗ-3 യുടെയും ലയിക്കുന്ന നാരുകളുടെയും മികച്ച ഉറവിടങ്ങളാണ്.
സിട്രസ് പഴങ്ങൾ
കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ലയിക്കുന്ന നാരുകളും ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ പോലുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ഒലീവ് ഓയിൽ
ഇതിലെ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളും പോളിഫെനോളുകളും ഇത് ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറച്ച് ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തും
ഇലക്കറികൾ
ല്യൂട്ടിനും മറ്റ് ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ ആഗിരണം കുറയ്ക്കുന്നതിന് സഹായിക്കും.